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Geschichte
Unser Betrieb verfügt über eine lange Weinbautradition. Der Großvater begann Anfang des vorigen Jahrhunderts,
mit dem Flaschenverkauf der ansonsten üblicherweise im Faß verkauften Weine. Der Vater Rudolf Clemens baute
das Weingut zur jetzigen Größe aus. Jetzt wird der Betrieb in der dritten Generation vom Sohn, Winzermeister
Christoph Clemens weiter geführt.
Dabei war und ist es ein wesentliches betriebliches Ziel, den Wein selbst
anzubauen, ihn im eigenen Keller auszubauen und auch selbst – überwiegend an Privatkunden – zu verkaufen.
Der Familienbetrieb setzt viel Engagement und Wissen in den Ausbau der typischen Moselweine, die durch ihre
Frische, ihre Leichtigkeit, ihr charaktervolles Bukett überzeugen. Das dies so ist und auch so bleibt –
dafür stehen wir mit unserem Namen.
Außerdem bekommen sie einen hervorragenden Jahrgangssekt, der im Champagnerverfahren aus eigenen Trauben des
Weingutes hergestellt wird und den Vergleich mit bekannteren Marken nicht zu scheuen braucht.
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