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Weinliste Frühjahr 2010
Sekt
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Beide Sektsorten sind im Champagnerverfahren
(handgerüttelte Flaschengärung) hergestellt.
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| 11 |
2007er |
Ediger Feuerberg
Riesling Sekt- Brut
12,0 Vol. - 14,9 g/L. Restz. - 7,5 g/L. S.
dieser Spitzensekt ist herb-fruchtig und mit eleganter
Hefenote
silberne Kammerpreismünze
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0,75 L.
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n.A.
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| 12 |
2007er |
Ediger Feuerberg
Riesling Sekt-Trocken
12,0 Vol. - 27,6 g/L. Restz. - 6,8 g/L. S.
ein hochfeiner trocken-fruchtiger Sekt der Spitzenklasse
goldene Kammerpreismünze
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0,75 L.
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n.A.
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Rotwein
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| 13 |
2008er |
Rheinhessen
Portugieserrebe Halbtrocken
12,0 Vol. - 9,0 g/L. Restz. - 4,2 g/L. S.
rubinrot - fruchtig - mild
silberne Kammerpreismünze
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0,75 L.
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n.A.
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